М'ясо барана чи вівці що краще

У чому різниця барана та вівці?

У широкому значенні слово вівця вживається для позначення одомашнених баранів взагалі, у вузькому значенні використовується лише для позначення самок. Відповідно, самців у домашньому господарстві називають баранами так само, як і диких предків.

Чому баранина найкорисніше м'ясо?

Великий вміст заліза робить баранину найкращим м'ясним продуктом при анемії та інших проблемах з гемоглобіном.. Оскільки, на відміну інших видів м'яса, баранина не сприяє підвищенню холестерину у крові, її вживання не порушує кровообіг і навіть знижує ризик атеросклерозу.