Чи можна їсти заморожену форель?

Відповідь однозначна – можна, але тільки якщо ви впевнені як риба, інакше можна нажити собі деякі неприємні захворювання.

Що робити з охолодженою фореллю?

Охолоджена форель у холодильнику Зберігати охолоджені тушки найкраще на крижаній подушці. Для цього вам знадобляться спеціальні формочки для заморожування або пакети з льодом. Перед тим, як помістити рибу на подушку, її потрібно ретельно промити і змастити олією.