У питанні про те, як їсти кільку пряного посолу, традиційно існують два табори: одні їдять цілою, видаляючи тільки голову і нутрощі, інші витягують хребет. Обидва способи можна вважати правильними. З одного боку, м’які кісточки безпечні для людини й навіть містять ударну дозу фосфору. May 17, 2021

Як можна їсти солону кільку : Двома пальцями переламується хребет рибки біля голови. Голова відривається й акуратно відділяється від тушки кільки разом із кишками. Потім відділяється хвіст. Тушку солоної кільки можна покласти на бутерброд, додавати в різні салати.

Незважаючи на свою вигідну цінову політику, кілька багата на жири і кислоти, вітамін D і фосфор. Вона показана за проблем у роботі нервової системи. Водночас солону кільку не рекомендують вживати регулярно людям із проблемами кишково-шлункового тракту, оскільки оцет може викликати подразнення.

Корисні властивості Про користь продукту можна сказати таке: риба багата на мінерали, вітамін Д і фосфор. Її можна вживати 2-3 рази на тиждень для підтримки балансу корисних речовин в організмі.