Чим більша потужність, тим вища продуктивність. Слайсер потужністю 0.14-0.16 кВт відмінно підійде для нарізки ковбаси, шинки, м’ясних рулетів, овочів, фруктів тощо. Для нарізки великих за розмірами або злегка підморожених продуктів потрібен потужніший слайсер.

Слайсери для нарізки, купити професійний слайсер для нарізки ковбаси і сиру для кафе і ресторанів – 168 товарів від 1987 руб.

Слайсер або скиборізка, електроніж, гастрономічна машина (slicer) – це пристрій для нарізання гастрономічних товарів (м’ясних і ковбасних виробів, овочів, сиру, хлібобулочних товарів) з певною товщиною (від 1 до 16 мм). Слайсери забезпечують швидку і точну нарізку продуктів.