Трави також можна приготувати на водяній бані. Насипте чайну ложку сировини в металеву чашку і залийте її 200 мл холодної води. Візьміть велику каструлю, налийте воду і туди й поставте в неї чашку з травою. Рівень рідини у великій каструлі має бути трохи вищим за середину металевої чашки.May 3, 2015

Зробити водяну баню просто. На плиту потрібно поставити каструлю. У каструлю налити воду і встановити на неї іншу каструльку або чашку, в яку надалі і буде поміщений продукт для готування на водяній бані . Вода має торкатися дна встановленої зверху ємності.

Основні правила приготування чаю з трав Залийте траву окропом (не менше двохсот грамів води першого кип’ятіння). Накрийте посуд кришечкою, тарілочкою. Можна закутати ємність невеликим рушником. Чай має деякий час настоятися.

Скільки потрібно витримувати заварку У разі жорстких трав 6-7 хвилин буде цілком достатньо, а для більш твердих трав і насіння потрібно трохи більше часу для заварювання, приблизно 10 хвилин. Для крихких трав оптимальний час заварювання 3-4 хвилини.