Літо – це чудова пора для вирощування смачних та соковитих томатів. Однак, іноді у серпні вони не встигають повністю дозріти через непогоду або недостатнє освітлення. Не варто засмучуватися, адже є кілька трюків, які допоможуть прискорити процес дозрівання томатів.
По-перше, варто зберігати томати при оптимальній температурі. Найкраще місце для цього – прохолодна, але не холодна кімната з температурою близько 18-20 °C. Уникайте зберігання томатів в холодильнику, оскільки низька температура може спричинити втрату смаку та аромату. Також не рекомендується зберігати їх поруч з іншими фруктами, які виробляють етилен – газ, що прискорює процес розкладання.
По-друге, важливо правильно обробити томати перед зберіганням. Вони повинні бути повністю зрілими та відсутніми ознак пошкодження. Зніміть з них всі надлишкові листя та пагони, щоб забезпечити кращу циркуляцію повітря. Також можна спробувати зрівняти стебло томата, щоб переривати його зв’язок з іншими частинами рослини та зменшити втрати вологи.
Техніки прискореного дозрівання
Сланець та газ: Якщо ви хочете прискорити дозрівання томатів у серпні, ви можете використовувати газовий спосіб дозрівання. Розрізані закристалізованія порції томатів можна покласти на тарілку з деякою кількістю солі та японського солодкого вершкового масла.
Солодкі нарізані шматочки: Нагороджена і натерта нарізана томатна корка загубить багатоструктурні поліції червонцю. Ви можете зробити це, розрізавши томати тонкими шариками, прикривши їх сиром українського сорту і посипавши ними сиром.
Лежання в холодильнику: Виставите нарізані томати у холодильник на два дні. Прохолодна температура сприяє процесу дозрівання.
Лимонний сік та гаряча вода: Український нарізаний томатний шар можна зберегти, розмочивши його у гарячій воді з додаванням лимонного соку. Цей процес сприяє прискоренню дозрівання.
Різноманітна зрілість: Якщо ви розрізали томат на маточному сорті, щоб прискорити його дозрівання, то варто додати кілька крапель оливкової олії або згущеного молока. Це прискорить процес дозрівання та підсилить його смак.
Температурні градієнти: Якщо томати сховати в холодильник на однів нижчу позицію або положити портокаловий сік і білий або портокаловий підкорок кількома шарами сезонного меду, це допоможе прискорити дозрівання.
Використання етилену
Етилен є незамінним речовиною для стимулювання дозрівання томатів у серпні. Цей газ є природним фізіологічним регулятором, який сприяє прискоренню процесу дозрівання у плодів. В серпні томати часто забувають дозрівати через нестабільну погоду, тому використання етилену може бути надзвичайно корисним.
Існує кілька способів використання етилену для стимулювання дозрівання томатів. Перший спосіб – використання фруктів або овочів, що виділяють етилен. Дозрілі банани, яблука або абрикоси можуть бути розміщені поруч з недозрілими томатами. Етилен, який викидають ці фрукти, допомагає активізувати процес дозрівання у томатах.
Другий спосіб – використання етилену у формі газу. Цю речовину можна придбати в аптеці або спеціалізованому магазині. Для цього необхідно знаходити томати в закритому просторі – можна використовувати пластиковий ящик або пакет. Потім втомблений газом етилену простір має бути герметично закритим. Завдяки цьому, томати будуть отримувати етилен, який прискорить їх дозрівання.
Використання етилену є ефективним способом прискорити дозрівання томатів в серпні. Виберіть один зі способів, що найбільше підходить для вас, і насолоджуйтесь дозрілими плодами у найкоротший термін!
Експеримент з підігріванням
У серпні, коли ночі стають прохолодними, томати мають схильність до повільного дозрівання. Але є кілька способів, які можна використовувати, щоб прискорити цей процес. Один з них – це експеримент з підігріванням.
Підігрівання можна здійснювати за допомогою різних інструментів: електричних килимків, підігріву підлоги або нагрівальної плівки. Ці інструменти можуть бути встановлені під розсадою томатів, щоб забезпечити постійну теплоту, яка сприяє активному дозріванню фруктів. Перед встановленням підігрівальних систем необхідно добре проробити грунт і підготувати його до висадки розсади.
Важливо врахувати, що температура підігріву повинна бути оптимальною для томатів і не перевищувати 25-30 градусів. Тепловий режим допоможе забезпечити достатню кількість сонячного світла та тепла для активного росту та дозрівання томатів.
Експеримент з підігріванням може бути ефективним способом вирішення проблеми повільного дозрівання томатів у серпні. Враховуючи всі рекомендації, ви зможете отримати більш рясний врожай солодких і соковитих томатів, які прикрасять ваш стіл із задоволенням.
Правильний полив і добрива
В серпні особливо важливо забезпечити томатам достатню кількість вологи. Для цього потрібно поливати рослини регулярно і не допускати пересушування грунту.
Вода має бути теплою і завжди стоячою, відстояною відповідний час. Важливо поливати рослини не тільки живильними речовинами, але й спеціальними розчинами, що покращують вміст вологи в грунті.
Крім того, для прискорення дозрівання томатів можна використовувати різні добрива. Довгперіодичне добриво є одним з найефективніших і підходить для зростання нескінченної кількості овочів. Воно забезпечує необхідну кількість поживних речовин, що сприяє швидкому росту і дозріванню томатів.
Також можна використовувати органічні добрива, наприклад, компост або перегній. Вони забезпечують рослини корисними мікроелементами, що необхідні для їх зростання і розвитку.
Важливо враховувати, що добрива потрібно застосовувати в правильний час і в необхідному обсязі. Для цього можна сконсультуватися з фахівцями або дотримуватися рекомендацій на упаковці.