Що можна додати до морозива?
– маленькими шматочками чіпсів чи солоних крекерів; – попередньо обсмаженими кокосовими пластівцями з дрібно подрібненим солоним арахісом та солодкими пластівцями для сніданку; – Розм'якшеним козячим сиром; – дрібними шматочками запеченого бекону (бекон перед запіканням нарізати дуже тонко).
Як зробити морозиво з молока без вершків та яєць?
В окремій ємності крохмаль розвести в 50 мл молока і тонким струмком, безперервно помішуючи, влити в молочну суміш, що закипіла, постійно помішуючи. Потім проварити на повільному вогні, не припиняючи помішувати, до загусання (7-8 хвилин). Повинна вийти молочна маса, схожа на кисіль.