Віддайте перевагу тим сортам м’яса, які містять мало прихованого жиру і сала, а саме пісній яловичині, курці (особливо це стосується курячої грудки) та індичці без шкіри. 2. Субпродукти. Продукти, що містять велику кількість холестерину, – це печінка, нирки, легені, язик і мізки.

Які продукти не варто їсти за високого холестерину ?

• жирне м’ясо;
• молочні продукти з високою жирністю;
• сало;
• маргарин;
• ковбаси;
• кокосова та пальмова олії.

Mar 4, 2022

Курка легко засвоюється, тому її рекомендують тим, у кого проблеми зі шлунково-кишковим трактом. У цьому м’ясі низький вміст холестерину та жирів. Найдієтичніша частина – куряча грудка, а куряча шкурка – найжирніша частина тушки, тому багато людей під час готування її просто видаляють.

Таким чином, дієта проти холестерину має такі правила вживання м’яса і птиці: Повністю виключіть із раціону м’ясо яловичини, свинини, субпродукти і ковбаси.