До макроелементів належать кальцій, фосфор, магній, калій, натрій, хлор і сірка, до мікроелементів – залізо, мідь, цинк, йод, фтор, марганець тощо. Джерелом більшості мінеральних речовин є їжа, і тільки хлорид натрію вводиться в раціон додатково в хімічно чистому вигляді (кухонна сіль).3 Mar 2021
Першу групу такої класифікації складають “макроелементи”, концентрація яких в організмі перевищує 0,01%. До них належать O, C, H, N, Ca, P, K, Na, S, Cl, Mg.
Макроелементи – це хімічні елементи, які рослини засвоюють у великих кількостях. Вміст таких речовин у рослинах варіює від сотих часток відсотка до кількох десятків відсотків.
- Фізичні та хімічні властивості
- Вміст макроелементів у природі
- Роль у рослині
- Біохімічні функції
- З атмосфери
Ці елементи є основою будови органічних сполук. Крім цього, водень і кисень входять до складу води. Молекули багатьох органічних речовин також містять атоми сірки (S) і фосфору (Р). Крім того, до макроелементів належать натрій (Na), калій (K), магній (Mg), кальцій (Ca) і хлор (Cl).