Ці поради ідеально підійдуть для того, щоб ці десерти відповідали тематиці вашого ресторану, чи то традиційний ресторан, чи то вишукана кухня…. Це найбільш продавані десерти:
- Домовики.
- Кекси.
- Печиво.
- Трюфелі.
- Морозиво.
За методикою приготування десерти діляться на:
- Сирі – наприклад, цільні фрукти та фруктові салати.
- Запечені – торти, суфле, капкейки, вафлі, пироги.
- Смажені – млинці, омлети,
- Запечені – запіканки з кашею (рисом або пастою)
- Заморожені – морозиво, заморожені ягоди
- Рідкі – компоти, соки, десертні вина.
Nov 1, 2019
Ці десерти також ідеально підходять для продажу в нових кав’ярнях або для незалежних підприємців…. Це десерти :
- Тірамісу.
- Чізкейки.
- Булочки з корицею.
- Торти.
- Пончики