Це стосується чіпсів із натуральної картоплі, яка має багато потрібних і корисних елементів, наприклад, вітаміни C, РР, B1, В6, B2, B9 містяться у великій кількості, а користь кальцію, магнію, заліза, фосфору й натрію, узагалі, переоцінити неможливо.
Його можна приготувати двома способами: нарізкою очищених бульб із подальшою термічною обробкою або приготуванням крекерів із картопляного порошку. Сам по собі цей овоч не тільки не шкідливий, а й корисний: у ньому містяться вітаміни C, B1, B2, B6, B9, PP, K a також кальцій, залізо, магній, натрій і фосфор.
Чіпси
| Картопляні чіпси | |
|---|---|
| Автор | Джордж Крам |
| Компоненти | |
| Основні | Картопля, олія рослинна, сіль |
| Можливі | Пшеничне і кукурудзяне борошно, ароматизатори, консерванти, гідролізований рослинний білок (соя), регулятор кислотності (молочна кислота E270) |
Якщо їсти чіпси щодня, це призведе до підвищення артеріального тиску. А побалувати себе двічі на місяць – не страшно, – вважає Анна Білоусова. Обираючи в магазині пакет із чіпсами, варто звернути увагу на наявність смакових добавок, зазначила лікар-дієтолог.