Як це їсти Коктейль із морепродуктів можна їсти як самостійну закуску або використовувати як топінг для тарталеток і бутербродів, додавати в салати, пасту, супи та начинку для випічки. Продукт добре поєднується з листовими салатами та пікантними сирами.

Готуємо разом: Щоб отримати всю користь морепродуктів і насолодитися смаком, важливо правильно їх розморозити та приготувати. Розморожувати бажано ніжно і тривало – добу на нижній полиці холодильника за температури +5 градусів С. Цей спосіб зберігає текстуру, смакові та корисні властивості морепродуктів.

Є простий спосіб визначити готовність: пряма креветка недоварена, у вигляді літери “С” готова, а скручена в кільце переварена. Якщо не хочете отримати несмачну гуму, не варіть морепродукти довше, ніж потрібно.