Овочі родини Хрестоцвіті, або Капустяні, такі як капуста білоголова та червоноголова, цвітна капуста, броколі, брюссельська капуста, капуста кольрабі, листова капуста (пекінська), рукола, шпинат, редька, ріпа, редиска, редиска, хрест-салат тощо, містять мало жиру та є чудовим джерелом вітамінів і …

Тип плоду – стручок, рідше стручок. Часто капустяні запасають у вакуолях глюкозинолати, а в цитоплазмі фермент мірозиназу.

Родина Хрестоцвітих (Капустяних) об’єднує понад 3200 видів рослин, що мають подібні ознаки. Приквітки у рослин цієї родини подвійні. Віночок утворений 4 пелюстками, розташованими хрестоподібно.