Ягода – соковитий плід із тонкою зовнішньою шкіркою. Усередині ягід журавлини, чорниці, томатів, винограду багато дрібного насіння. У деяких рослин у ягоді міститься одне насіння. Так влаштовані ягоди фінікової пальми і барбарису.
Соковиті плоди так само, як і сухі, поділяються на такі види: однонасіннєві та багатонасіннєві. До соковитих однонасінних плодів відносять: кістянку і багатокістянку. До соковитих багатонасінних плодів відносять: ягоду, супліддя і ягодоподібні. Розрізняють ягодоподібні плоди: яблуко, гарбузин і померанець.
Класифікація плодів
- Сухі (боб, стручок, коробочка, горіх, жолудь, зернівка, сім’янка, листівка)
- Соковиті (кістянка, ягода, яблуко, гарбуз, померанець)
за числом насінин усередині плоду – на однонасінні та багатонасінні. Однонасінний соковитий плід – кістянка. Багатонасінні соковиті плоди – гарбузина, ягода, яблуко.