Потреба в макроелементах: сірка, фосфор, натрій, калій, кальцій, хлор, магній – більш значна і становить від сотень мг до кількох грамів. Такі макроелементи, як сірка і фосфор, є біогенними елементами.

Основну частку маси клітини становлять 4 елементи (вказано їхній вміст у тілі людини):

• Кисень – 65 %;
• Вуглець – 18 %;
• Водень – 10 %;
• Азот – 3 %.

До мікроелементів, необхідних для нормальної життєдіяльності нашого організму, належать залізо, мідь, селен, йод, хром, цинк, фтор, марганець, кобальт, молібден, кремній, бром, ванадій, бор.