Сир сіртакі – продукт із незбираного молока та солі. У продукту ніжний, злегка солоний смак. Найчастіше сир сиртакі використовується для приготування грецького салату.

Склад і корисні властивості сиру Сиртакі розсільного Classic Сир є джерелом вітамінів групи В, D, Е, Н і РР, а також необхідного організму кальцію. Продукт корисний для зміцнення зубної емалі та кісткової тканини.

Чим замінити сир у салаті

• Сир – важливий продукт. …
• Цей сорт сиру традиційно використовується для приготування Грецького салату. …
• Трохи важче підібрати заміну цьому сиру. …
• Якщо їх немає, то можна покласти плавлений сирок, камамбер або будь-який інший сир без сичужного ферменту.

Nov 14, 2016

Перед вами – простий рецепт приготування сиру “Сіртакі” в домашніх умовах. Сметана збивається з яйцями, потім вводиться в кипляче молоко, все вариться до необхідної “бавовняної” консистенції. Потім сирну масу віджимають від зайвої рідини і поміщають на добу під гніт у холодильник. Через добу сир готовий!