Вермут – досить солодкий напій, тому й з’явилася традиція змішувати його з соком. Для цього добре підходять фреші з кислинкою, наприклад, яблучний або апельсиновий .

Вермути рідко п’ють у чистому вигляді, частіше їх змішують із водою, соками, льодом, а також використовують у складі коктейлів разом з іншим алкоголем – джином, горілкою, шампанським. Якщо є бажання розбавити мартіні, то для білого (Bianco) і червоного (Rosso) рекомендуються різні компаньйони.

Їх розбавляють тоніком, лимонадом, содовою або фруктовими соками (лимонним, апельсиновим, грейпфрутовим, яблучним). Оптимальна пропорція – 1:1, але співвідношення можна варіювати залежно від бажаної міцності напою. У чистому вигляді білі вермути п’ються з льодом.

Найчастіше вермут розбавляють льодом або кислуватим соком. Можливі варіанти вживання з тоніком, спрайтом, іншими алкогольними напоями…. З апельсиновим соком

• 45 мл сухого вермуту ;
• 120 сік апельсина;
• 10 мл апельсинового лікеру;
• 25 мл джина.

Nov 4, 2021