В даний час, шкірка арахісу обробляються по деревному гранулятору в деревні гранули в якості палива біомаси для обігріву будинку, квартири і т. д. Недавнє дослідження показує, що шкірка арахісу безпечна для їжі, бо вона є хорошим джерелом клітковини.

Смажений чи сирий арахіс ? Арахіс можна вживати в сирому вигляді, проте після термічної обробки його смак значно покращується. Крім того в сирому вигляді він не є джерелом корисних речовин для організму. Обсмажування цього продукту активізує антиоксиданти та усуває афлатоксин.

Арахіс збагачений залізом – натуральним джерелом гемоглобіну. Поліненасичені жирні кислоти (лінолева, фолієва) знижують ризик розвитку хвороб серця. Фітостероли – одні з найбільш корисних антиоксидантів – у великій кількості присутні в арахісі. Вони сприяють оновленню клітин і профілактиці пухлин.

У результаті вживання смаженого арахісу знижує рівень холестерину, сприяє нормалізації травлення, виступає профілактичним заходом проти атеросклерозу та стимулює роботу нервової системи людини.