Для цього достатньо зробити суміш простого оцту (або яблучного) – 1 ст. ложка, 1 ст. л. винного оцту, 1 частина солі та 3 частини цукру.
Чим замінити рисовий оцет для ролів і суші
- 4 столові ложки яблучного оцту;
- 3 столові ложки винного оцту ;
- 2 чайні ложки цукру;
- 0,5 чайні ложки солі;
- 4-5 столові ложки теплої води.
Для того, щоб приготувати заправку для рису для ролів у домашніх умовах, нам знадобиться яблучний оцет, вода, сіль і цукор. Зазначена кількість продуктів розрахована орієнтовно на 500 грамів рису.