Ми рекомендуємо зберігати відкриту пляшку в холодильнику. Крім того, різні типи вина по-різному зазнають окислення. Наприклад, у порівнянні з червоними білі вина більш чутливі до дії кисню. Відкрита пляшка білого вина краще зберігати трохи більше двох-трьох днів, а червоного — трохи більше п'яти.

Правильна температура Майже всі з нас знають чи чули, що в ідеальному стані відкрита пляшка вина зберігається 1-2 дні. Червоне чи біле, тихе чи ігристе, сухе чи напівсухе – всі ці характеристики не впливають на період зберігання, коли пляшка вже відкрита.

У середньому вони зберігають смак упродовж 5-10 років. Термін придатності сухого вина в закритою пляшка рідко перевищує 5 років.