Точну кількість калорій визначити неможливо Він вимірює кількість тепла, яке виділяє той чи інший продукт. Це непростий процес, який практично неможливо провести вдома. Також зверніть увагу на різницю в жирах в тому самому продукті. Якщо в олії жири становитимуть 9 ккал, то в морепродуктах – 4 ккал.

Розраховувати кількість споживаних калорій марно, оскільки калорійність залежить немає від енергетичної цінності продукту, як від способу його приготування. Крім того, навіть дотримуючись таблиць калорійності, людина все одно не знає, скільки енергії в результаті вона споживала.

Розрахунок калорій не суперечить кето, просто в ньому немає необхідності. Вважати калорії на кето рекомендується лише у двох випадках. Перший це коли є сумніви, що ви в кетозі. На кето насамперед важливе правильне співвідношення БЖУ і лише потім кількість калорій.