Їдять чак-чак руками. Від гірки відламують невеликі шматочки або нарізають ножем. Зручно брати з собою чак-чак як перекус – шматочки легкі, компактні, при цьому ситні. Якщо все зроблено правильно, чак-чак можна зберігати до 90 днів.
Чак – чак – національна татарська страва, а також національна страва башкир, казахів і киргизів; це солодка страва з тіста з медом. Чак – чак – найважливіша нематеріальна спадщина татарського народу.
Чак – ча́к (тат. чәк-чәк, башк. сәк-сәк, каз. шақ-шақ, киргиз….
| Чак – чак | |
|---|---|
| татарська, башкирська, казахська, узбецька (бухарська), таджицька, чеченська, киргизька | |
| Компоненти | |
| Основні | Борошно, яйця, сіль, жир для фритюру, цукор, мед |
Як і скільки зберігати Чак – чак зберігають у прохолодному місці до трьох тижнів.