На першому місці опинилася олія соняшникова рафінована дезодорована “Слобода” . Це дійсно олія вищого ґатунку, яка повністю відповідає заявленому в маркуванні ГОСТ 1129-2013. А також вона з честю пройшла перевірку вимог безпечності за мікробіологічними та фізико-хімічними показниками.Feb 9, 2022

Лідер серед харчових рослинних олій – оливкова . За складом вона змагається з соняшниковою, але має одну безперечну перевагу. Оливкова олія – єдиний рослинний жир, на якому можна смажити. Олеїнова кислота – її основна складова – не окислюється під час нагрівання і не утворює шкідливих речовин.

Одними з найбезпечніших фахівці також визнали оливкову олію та олію авокадо. – Як і оливкова олія, олія авокадо містить велику частку мононенасичених жирів. Вона багата на олеїнову кислоту, яка може зменшити запалення в організмі. Ця олія також корисна для серця.

Серед олій, які, на думку експертів, не відповідають ДСТУ: рафінована олія торгових марок Кубань, Імперія Сонця, Благо, Алей KONAKO, Кубаночка, Green Ray, Золотий стандарт. Перераховані вище сім марок, які не пройшли перевірку, споживачам рекомендується виключити зі списку покупок.