Насамперед корові потрібне сіно, його відсутність або зменшення норми помітно знижує жирність молока. Силос дає підвищення жирності тільки в поєднанні з коренеплодами, гарбузом, кабачками, бо вони багаті на цукор і клітковину, які позитивно впливають на підвищення жиру в молоці.

На вміст жиру в молоці впливають жирні кислоти: оцтова та масляна збільшують відсоток жиру, пропіонова – зменшує його. Підвищити жирність молока можна за допомогою правильної годівлі. Низька жирність найчастіше зумовлена субклінічною формою ацидозу і недостатнім вмістом клітковини.

Вплинути на жирність молока можна за допомогою впливу на якісні показники раціонів: підвищивши якість клітковини в сіно-силосно-синажних кормосумішах; збалансувавши вміст цукрів у межах 5-6% у СР; витримуючи баланс жирів у кормах на рівні 3,5-4,5%.