Етимологія Іспанське слово "сієста" (siesta) і дієслово sestear походять від латів. hora sexta (буквально – "шоста година", тобто "полудень": у римлян перша година дня наступала на світанку). Це був час після полудня, коли робилася перерва у роботі, щоб відпочити та заповнити сили.

Історія традиції Слово «сієста» походить від латинського hora sexta – «шоста година». У римлян перша година наступала на світанку, отже, шоста година припадала опівдні.

З часів Середньовіччя Незважаючи на пусті помилки, в яких зазвичай йдеться про те, що іспанці придумали сієсту для того щоб поспати, добре наповнивши шлунки, коріння цієї традиції сягає XI століття.

Починається вона о 16-й годині і триває до 8-9 вечора.