Уперше зображення грифонів засвідчені на палацових фресках Криту пізньомінойського періоду. Також зображення грифонів зустрічалися в стародавньому Єгипті та стародавній Персії, але найбільшого поширення вони набули в мистецтві античного грецького світу.

Банківський міст на каналі Грибоєдова Грифони вважалися найнадійнішими охоронцями золотих комор, саме тому вони були встановлені на Банківському мосту. Горді тварини охороняли не тільки міст, а й золоті запаси, що зберігалися в банку.

Грифон – міфічна істота з головою, пазурами і крилами орла та тілом лева. Він символізує владу над двома сферами буття: землею (лев) і повітрям (орел).